果农们有的比较悲观,认为近两年老百姓不管干什么都不挣钱,尤其是苹果,赔的底朝天,今天十月,能在地面卖就在地面卖,实在不行继续入库。
也有很多果农比较乐观,认为今年老树砍掉不少,很多地区还遭受冰雹灾害,南方更是一天到晚的发洪水,这对苹果都是好消息,明年苹果价格肯定不会低,值得赌。
我感觉苹果很难估测,去年果农们普遍认为苹果开秤价不会高,2块就承认卖,但开秤价格是2块8最高涨到3块2.。。。所以说,想做苹果价格预测,很难。我基本不与周围的果农谈论苹果行情的问题,因为我经营冷库,我的一些话可能会给自己带来麻烦,所以有些东西我更愿意在论坛上随便说说,不用负责。
1:苹果为什么要入库储藏?
很多果农没搞明白这个问题,你为什么把苹果放到库里存起来?
苹果入库在最早是为了反季节销售,在最有利的时候销售。苹果跟其他水果相比有一最大的优势就是耐储存,在过去,储存条件好的库可以存到第二年八月份不出问题,这就是利润。
现在,苹果入库的原因不是利润,而是量太大,在有限的时间内消化不了,不得不入库。去年表现最为明显,当苹果收购价格在3块-4块的高位运行时,很多果农不是不想卖而是苹果没达到采摘条件,无法买,等苹果可以摘的时候,市场上已经没人收苹果了,价格也很低,没办法只能入库。 这部分被迫入库的苹果基本上就属于市场正常价格消化不了的苹果。
所以,果农储存的苹果,相当大比例不是为了增值的,而是为了止损的。